Kvaliteetne hibiskusepulber Hibiskuseõie pulber
Toote kirjeldus
Hibiskusepulber on pulber, mis saadakse hibiskuseõite (Hibiscus sabdariffa) kuivatamisel ja jahvatamisel. Hibisk on troopiline taim, mis on tuntud oma erksa värvuse ja ainulaadse hapu maitse poolest ning mida kasutatakse sageli toidus, jookides ja traditsioonilises meditsiinis. Lisaks toitainete rikkale hibiski õietolmule on see pälvinud laialdast tähelepanu ka oma paljude tervisele kasulike omaduste tõttu.
Peamised koostisosad
- Vitamiin: Hibiskuse õietolm on rikas C-vitamiini, A-vitamiini ja mõnede B-vitamiinide poolest, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja edendada tervet nahka.
- Mineraalid: Sisaldab mineraale nagu kaalium, kaltsium, magneesium ja raud, mis aitavad säilitada keha elektrolüütide tasakaalu ja üldist tervist.
- Antioksüdandid: Hibiskuse õietolm on rikas polüfenoolide ja antotsüaniinide poolest, millel on võimsad antioksüdantsed omadused, mis aitavad neutraliseerida vabu radikaale ja aeglustada vananemisprotsessi.
Põhianalüüs
| Analüüsiüksus | Spetsifikatsioon | Tulemused | Katsemeetodid |
| Organoleptiline | |||
| Välimus | Pulber | Vastab | Organoleptiline |
| Värv | Lillakaspunane pulber | Vastab | Organoleptiline |
| Lõhn | Iseloomulik | Vastab | CP2010 |
| Maitse | Iseloomulik | Vastab | CP2010 |
| Füüsikalised omadused | |||
| Osakeste suurus | 100% läbib 80 silma | 80 võrgusilma | CP2010 |
| pH | 5,5–8,0 | Vastama | EP/USP |
| Kuivamiskadu | ≤8,0% | Vastama | EP/USP |
| Mahutihedus | 45–60 g/100 ml | 50 g/100 ml | CP2010IA |
| Raskmetallid | |||
| Raskmetallide koguhulk | ≤10 mg/kg | Vastama | EP/USP |
| Plii (Pb) | ≤2mg/kg | Vastama | EP/USP |
| Arseen (As) | ≤2mg/kg | Vastama | EP/USP |
| Kaadmium (Cd) | ≤2mg/kg | Vastama | EP/USP |
| Elavhõbe (Hg) | ≤0,5 mg/kg | Vastama | EP/USP |
| Mikrobioloogilised testid | |||
| Plaatide koguarv | Maksimaalselt 3000 cfu/g | Vastama | EP/USP |
| Pärm ja hallitus | Maksimaalselt 300 cfu/g | Vastama | EP/USP |
| E. coli. | Negatiivne | Vastama | EP/USP |
| Salmonella | Negatiivne | Vastama | EP/USP |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastama | EP/USP |
Kasu
- Antioksüdantne toime
Hibiskuse õietolmus sisalduvad antioksüdandid aitavad kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest, vähendades potentsiaalselt krooniliste haiguste riski.
- Edendab seedimist
Hibiskuse õietolmus sisalduv kiudaine aitab parandada seedimist, soodustab regulaarset roojamist ja vähendab kõhukinnisuse esinemist.
- Alandab vererõhku
Mõned uuringud näitavad, et hibiskuseõie ekstrakt võib aidata alandada vererõhku ja toetada südame-veresoonkonna tervist.
- Põletikuvastased omadused
Hibiskuse õietolmul võivad olla põletikuvastased omadused, mis aitavad vähendada organismi põletikulist reaktsiooni.
- Toetab naha tervist
Hibiskuse õietolmus sisalduvad vitamiinid ja antioksüdandid aitavad parandada naha tekstuuri, soodustavad kollageeni sünteesi ning säilitavad naha elastsuse ja läike.
Taotlus
- Joogid
Hibiskuse õietolmu saab kasutada teede, jookide ja kokteilide valmistamiseks, lisades magushaput maitset ja rikkalikku värvi.
- Keetmine
Võib lisada salatitele, suppidele, kastmetele ja küpsetistele, et anda neile toitaineid ja maitset.
- Toidulisand
Toidulisandina aitab hibiski õietolm rahuldada igapäevaseid toitumisvajadusi ja on tavaliselt saadaval pulbri või kapsli kujul.
- Ilutooted
Tänu antioksüdantsetele omadustele võib hibiski õietolmu kasutada ka nahahooldustoodetes, et parandada naha tervist.
